Моята рецепта за един весел ден!
Рецептата е от една стара готварска книга, която майка ми имаше...
 

ИМАМБАЯЛДЪ
Патладжана освен пълнен с кайма и под формата на кьополу може да се сготви и като имамбаялдъ.Какво всъщност представлява това много вкусно ястие:
Необходими продукти:

ЕНЬОВДЕН - МАГИЯТА НА СЛЪНЦЕТО И БИЛКИТЕ
  Еньовден - празника на слънцето и билките.
Еньовден не е само български празник. В цял свят на лятното слънцестоене се извършват ритуали, посветени на магията на най-силния в енергийно отношени...

Пиле с балсамико
 
Продукти за 6 порции:

Гадания по любимия плод
 
Сега е сезонът на плодовете. Кой от тези плодове е най-вкусен на една жена и кой би избрала за еднодневна диета? Това ще покаже повече за интимните й желания.

Домашен хайвер
За да си направим домашен хайвер е необходимо предварително да сме си подготвили основната суровина – рибния хайвер.
Подготовка на хайвера: При почистване на риба, ако попаднете на узрял хайвер /зърната трябва да с...

Болярска салата
Болярска салата - пролетно-лятно кулинарно изкушение
 

Лимонадена диета
 
Лимонадената диета не е диета в традиционния смисъл на думата. Това е по-скоро един вид детоксикация на тялото, освобождаване от натрупаните в организма вредни вещества, в следствие на неправилно хранене или застоял ...

Вкусни истории - Пица от бъдещето

Тофитата на Джеси
 
Богат, маслен сладкиш с невероятен вкус!

Картофи пълнени със зелени подправки (Herbed Stuffed Potatoes)
 
 

Оризови тиганички (Rice Cakes)
Съставки:
 

Кулинар съветва
Птиче месо. За да получи приятен кафеникав цвят и да стане хрупкаво, преди да се сложи във фурната се натрива с малко захар.
Прясна мая за хляб. Тя може да се съхранява в камерата на хладинка до 6 месеца. Размразява се,...

Стара градска кухня
Из Специалното издание на „Кулинарен журнал“ - „Стара градска кухня“
Едно посещение в града на медените сладкиши

Ледени удоволствия
Надали някой от нас може да си представи лятото без сладоледените удоволствия, които правят дори най-големите горещини приятни.
Всъщност различните видове сладоледи представляват само малка част от замразените десерти,...