Кулинарията - това е изкуство.
Постинги в блога от 15.11.2008 г.
15.11.2008 13:14 -
Вегетариански ястия с гъби - многонационална кухня
Охлюви по моряшки с гъби
Измиват се, сваряват се и се изваждат от черупките 1 кг. охлюви. 1 чаша дребни лукчета се попарват с вряла вода и се отцеждат. Лукчетата и 1 ситно нарязана чаша гъби (около 150-200 г) се запържват с 4 лъжици маз...
Измиват се, сваряват се и се изваждат от черупките 1 кг. охлюви. 1 чаша дребни лукчета се попарват с вряла вода и се отцеждат. Лукчетата и 1 ситно нарязана чаша гъби (около 150-200 г) се запържват с 4 лъжици маз...
15.11.2008 12:46 -
Ястия с риба и гъби - многонационална кухня
Сафрид или скумрия с гъби
Изчистете и нарежете на кубчета 2-3 моркова, 1/2 глава целина и 2 глави лук. Задушете ги с Ѕ ч.ч. олио и 1 каф.ч. вода и ги посолете. Когато зеленчукът започне да се пържи, прибавете 1 ч.л. червен пипер, 300 гр...
Изчистете и нарежете на кубчета 2-3 моркова, 1/2 глава целина и 2 глави лук. Задушете ги с Ѕ ч.ч. олио и 1 каф.ч. вода и ги посолете. Когато зеленчукът започне да се пържи, прибавете 1 ч.л. червен пипер, 300 гр...
15.11.2008 12:36 -
Ястия с птиче месо и гъби - многонационална кухня
Пиле с гъби
Продукти: 250 гр. малки лукчета, 3-4 скилидки чесън, 80 гр. пушени гърди, 40 гр. брашно, сол, чер пипер, 400 гр. печурки, 1 пиле около килограм и половина /може и по-малко/, 2 с.л. олио, 600 мл. сухо червено вино, 300 мл. те...
Продукти: 250 гр. малки лукчета, 3-4 скилидки чесън, 80 гр. пушени гърди, 40 гр. брашно, сол, чер пипер, 400 гр. печурки, 1 пиле около килограм и половина /може и по-малко/, 2 с.л. олио, 600 мл. сухо червено вино, 300 мл. те...
15.11.2008 12:27 -
Ястия с яйца и гъби - многонационална кухня
Гъби с яйца на фурна
Изчистете и измийте 300 гр. гъби. Нарежете ги на ситно и ги сварете в подсолена вода /водата да е малко, затова внимавайте да не загорят/. След това ги запържете леко с 5-6 л. олио и ги поръсете със ситно нарязан ма...
Изчистете и измийте 300 гр. гъби. Нарежете ги на ситно и ги сварете в подсолена вода /водата да е малко, затова внимавайте да не загорят/. След това ги запържете леко с 5-6 л. олио и ги поръсете със ситно нарязан ма...
15.11.2008 12:14 -
Супи от гъби - многонационална кухня
Гъбена супа
300 гр. гъби, 1 каф. ч. ориз, 50 гр. масло, 2 яйца, 3/4 ч. ч. кисело мляко, 6 чаши гореща вода, копър, чер пипер, сол на вкус. Гъбите се нарязват на ивици. Пускат се във вряща леко подсолена вода и се варят до омекване. Към ...
300 гр. гъби, 1 каф. ч. ориз, 50 гр. масло, 2 яйца, 3/4 ч. ч. кисело мляко, 6 чаши гореща вода, копър, чер пипер, сол на вкус. Гъбите се нарязват на ивици. Пускат се във вряща леко подсолена вода и се варят до омекване. Към ...
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии