Постинг
20.12.2008 12:34 -
Линцерови пасти
Автор: gastronom
Категория: Хоби
Прочетен: 1461 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 20.12.2008 13:18
Прочетен: 1461 Коментари: 0 Гласове:
0
Последна промяна: 20.12.2008 13:18
.jpg)
Продукти: • 3 ч. ч. бяло пресято брашно
• 1 ч. ч. разтопена свинска мас
• 1/2 ч. л. сода
• 1/2 масло
• 1 ч. ч. мед
• 1 1/2 ч. ч. пудра захар
• 2 яйца
• настърганата кора на 1 лимон
• 1 с. л. нескафе
• 2 ванилии
• мармалад от шипки за слепване
• 200 г шоколад кувертюр или 2 бр. млечен шоколад
Приготвяне: От брашното, содата, яйцата, свинската мас, меда, 1 ч. ч. пудра захар, лимоновата кора и ванилиите се замесва меко тесто. То се слага за една нощ в хладилника или поне за 2 часа на студено да отлежи. След това тестото се разточва върху леко набрашнен плот на слой с дебелина един пръст и се изрязват кръгчета. Пекат се на 180 градуса до порозовяване. След като изстинат, се слепват две по две с мармалада и се заливат с разтопения на водна баня шоколад. Маслото се разбива с останалата пудра захар и нескафето и се шприцова върху всяка паста. Отгоре може да се постави бишкота или друга украса по избор.
По материали: Журнал за жената - Всичко за Коледа
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
