Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.08.2009 11:19 - Фалшиви пилешки бутчета
Автор: gastronom Категория: Хоби   
Прочетен: 8518 Коментари: 4 Гласове:
10


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Отдавна търся тази рецепта.  
 

image 

Какво е нужно:
За тестото:
250 гр брашно 
кисело мляко - 0,75  - 1 чаша (в зависимост от брашно)
сода - 1 / 2 ч.л..
сол на върха на ножа

500 грама мляно пилешко месо (1 глава лук, сол, черен пипер на вкус) 
1 пакет  солети

растително масло за пържене
Приготвяне:
1. Забъркваме мляко, сода, сол и брашно, замеси тестото (трябва да бъде меко,но не да се лепи към ръцете).
2. Разточваме тестото с дебелина 1 mm и разрязваме на ленти 3 cm широки


image
3. кайма добре омесваме, дори се оставя малко на масата без да се разпада.
4. Вземат се солетите (или дървени шишчета) и се прилепя малко кайма до ръба на солетата.
5. Тогава с лента от тестото завиваме около каймата, като се започва от средата на солетата и се оформя "пилешки бутчета"




image
image
6. В тиган се налива олио достатъчно да покрие половината от "краката", е около 1-1,5 cm
Да загреем мазнината и изпържваме "бутчетата", до златисто-кафяво.
Добър апетит!

image 


Тагове:   тесто,   кайма,   ястие,


Гласувай:
10
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. ddima - ммммммм
04.08.2009 13:00
ще го направя..........
цитирай
2. gastronom - Да ти е сладко...:-)))
04.08.2009 13:29
ddima написа:
ммммммм
ще го направя..........

цитирай
3. eleonoraknyazheva - Готино.:)))
04.08.2009 23:49
Хем вкусно, хем ефектно.
:)
цитирай
4. janabel - Нищо не е фалшиво !
27.11.2010 10:31
Фантастична си ! Поздравявам те ! За мен си наи - добрата кулинарка в блога !
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1639443
Постинги: 294
Коментари: 378
Гласове: 5973