Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Постинг
04.11.2009 15:44 - Патладжани по шопски
Автор: gastronom Категория: Хоби   
Прочетен: 1915 Коментари: 1 Гласове:
2



Патладжани по шопски     image

 

ПРОДУКТИ

2 големи патладжана

домати

лук

чесън

олио

сол на вкус

(продуктите са на око)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Два големи патладжана се измиват, нарязват се напречно на хармоника, посоляват се и се оставят половин час да се отцедят от горчивия сок.

2 .Между резените поставяме резен домат, шайба лук и скилидка чесън. Така редим, докато се запълнят всички ребра на "хармониката".

3 . Патладжаните нареждаме в намазнена с олио тавичка. Поливаме ястието с олио и една чаена чаша вода и печем 40 минути на 200 градуса.

Кой готви:

"Това типично ястие от Шопския край е вкусно, евтино и със завладяващ вид", пише ни Ина Манчева, 59 годишна журналистка, майка на четири деца и дългогодишна домакиня.

24 Часа



Тагове:   ястие,   постни ястия,


Гласувай:
2



Следващ постинг
Предишен постинг

1. mitkaloto - Ще опитам.
26.09.2011 15:41
Ще опитам.
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 2358374
Постинги: 391
Коментари: 457
Гласове: 11262