Фунийки с крем

Необходими продукти
За фунийките
2 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода 1/2 ч.ч. олио 1 ванилия 5 ч.ч. брашно
За крема
1 л. прясно мляко 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно 2 ванилии

Начин на приготвяне
1. Замесваме меко тесто от горепосочените продукти,     което не трябва да е лепкаво, разточваме го (0,05см),     режем на ивици около 1 см. 2. Намасляваме формичките и навиваме ивиците тесто
като гледаме да се застъпва и да не остава място между тях. 3. Печем на 200 градуса, за около 15 мин. - до златисто. 4. За крема разбиваме яйцата, захарта, брашното,
ванилията и 1 и 1/2 ч.ч. мляко. 5. Останалото мляко оставяме да заври на котлона,     след което добавяме на тънка струя яйчния крем     при непрекъснато бъркане до сгъстяване
като котлона трябва да е на ниска степен. 7. Фунийките пълним с помощта на лъжичка,      покриваме със стреч фолио и оставяме 1 вечер да престоят.

Уникално вкусни и сладки, за финал - пудра захар! :)
*Излизат около 80 бр. в зависимост от големината.
*След като напълних фунийките, остана 1 купичка с крем.
На следващата сутрин фунийките бяха попили 
голяма част от крема, затова и допълних с останалия крем.

https://blueberriesandsun.blogspot.com/2019/01/blog-post.html

Само сладки вкуснотии публикуваш. Ако знаеш как ми се отвори апетит.:))

Да ти е сладко на небцето:))

Привет, Илче!
Изглеждат страхотно!
Непременно ще ги пробвам.

Това ми беше колета като студентка:))) Разкошни фунийки!