Кулинарията - това е изкуство.
Постинги в блога от Октомври, 2008 г.
15.10.2008 14:41 -
Нашенска гозба - кебапи
Джебелски кебап
Нарязано на хапки свинско месо от бут или плешка мариноваме с вино, лук, чубрица, черен пипер и малко олио. Оставяме да престои на хладно една нощ. С малко свинска мас задушаваме цялата смес, докато влагата се изпари и...
15.10.2008 14:39 -
Идва сезонът на свинското месце - Свинско сармусак и др.
Идва сезонът на свинското месце
Аз съм от щастливото поколение, което помни вкуса и вида на прясното месо. Единственото, за което се кося, е, че ни научиха да ядем свинско месо под път и над път. Свинското дедите ни са го яли само през ...
Аз съм от щастливото поколение, което помни вкуса и вида на прясното месо. Единственото, за което се кося, е, че ни научиха да ядем свинско месо под път и над път. Свинското дедите ни са го яли само през ...
14.10.2008 11:10 -
Печено свинско филе със смес от билки и пипер
Печено свинско филе със смес от билки и пипер
Продукти:
Продукти:
14.10.2008 11:08 -
Сьомга с кафява захар и глазура от уиски
Сьомга с кафява захар и глазура от уиски
Време за подготовка: 5 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Време за подготовка: 5 минути
Време за приготвяне: 15 минути
14.10.2008 11:03 -
История на кулинарията. Готварските книги. Музей предлага ястия, сготвени по древни рецепти
История на кулинарията. Готварските книги
Кулинарната история се съсредоточава върху няколко различни насоки, но може би първата и най-важната от тях са готварските книги. Още от зората на писмеността хората са си записвали рецепти &ndash...
Кулинарната история се съсредоточава върху няколко различни насоки, но може би първата и най-важната от тях са готварските книги. Още от зората на писмеността хората са си записвали рецепти &ndash...
11.10.2008 14:48 -
Домашни бонбони Рафаело
1 опаковка кондензирано мляко
2-3 с.л. прясно масло
100-150 грама сладки кокосови стърготини
2-3 с.л. прясно масло
100-150 грама сладки кокосови стърготини
11.10.2008 12:22 -
Плодова (Ягодова) торта без печене.
Плодова (Ягодова) торта без печене
Лесен за приготвяне.
Продукти:
Лесен за приготвяне.
Продукти:
10.10.2008 16:04 -
Юбилейна торта на кралица Елизабет
"Тази торта била направена специално за златния юбилей на Кралица Елизабет.
Розовите листенца символизират розовата роза, която станала символ на кралския двор през 1952г., когато Кралицата се качила на престола."
Хубава е тортичката и л...
Розовите листенца символизират розовата роза, която станала символ на кралския двор през 1952г., когато Кралицата се качила на престола."
Хубава е тортичката и л...
10.10.2008 15:37 -
Пудинг с орехи (Walnut pudding) - Рецепта по книгата на Рекс Стаут "Игра на роби"
3 с.л. краве масло,
1/2 ч.ч. кафява захар,
1/4 ч.л. бакпулвер,
1/2 ч.ч. кафява захар,
1/4 ч.л. бакпулвер,
10.10.2008 15:34 -
Шоколадови трюфели ( easy )
Шоколадови трюфели ( easy )
(не ги бъркайте с онея гъби, дето ония прасета ги рият и струват майка си и баща си)
2 шоколада (към 200г) - марципан или натурален
(не ги бъркайте с онея гъби, дето ония прасета ги рият и струват майка си и баща си)
2 шоколада (към 200г) - марципан или натурален
10.10.2008 15:25 -
Ябълков пай
Ето я и рецептата за една средно голяма по размер тавичка:
около 2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. масло разтопено + олио - смесено
около 2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. масло разтопено + олио - смесено
10.10.2008 15:23 -
Казан-диби (гръцки вариант)
5 ч.ч. пр. мляко
2.ч.ч. захар
1с.л масло, за предпочитане овче
2.ч.ч. захар
1с.л масло, за предпочитане овче
10.10.2008 15:22 -
Арабско реване с прясно мляко
Съставки:
4яйца
1 ч. ч. захар
4яйца
1 ч. ч. захар
10.10.2008 15:21 -
Карамелен кейк с шоколадови парченца
Съставки:
* 200 гр масло
* 200 гр захар
* 200 гр масло
* 200 гр захар
10.10.2008 15:20 -
Браунис
Продукти:
5 яйца
250 гр. натурален шоколад ( може и 300)
5 яйца
250 гр. натурален шоколад ( може и 300)
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии