В КУХНЯТА НА ВЛАДИМИР ИГНАТОВСКИ
Кулинарно сафари в Сен Мориц
Скисезонът тази година не беше успешен: снегът дойде късно, браншът понесе загуби. Въпреки това елитните курорти бяха пълни. Сен Мориц дори предизвика смут със съобщението, ...

Пастърма от толстолоб - Троянските рибари
pavleto
Риболовец

Добре е да знаем какво е общото между Хитлер и зелето, къде на пачата викат тлаченка и кой харесва джолана във вид на шукрут, за да не се почувстваме изгубени в превода след присъединяването. От кулинарните емблеми на страните в ЕС се по...

Рибена чорба по шлепчийски (Дунавска историйка)
         Гледах по телевизията в едно от предаванията за кухнята как се приготвя Рибена чорба от района на река Дунав.
        С уважение към колегите, ще Ви разкажа една историйка за това к...

Иван Звездев е водещ на предаването "Бон Апети" по bTV, което се старае да изгражда култура на здравословно хранене. Във всяко предаване се дават подробна информация и практични съвети за качествено, вкусно, бързо и икономично готвене. О...