• 1 бучка козе сирене
• 4 с.л. прясно нарязан джоджен  или мента
• 1/4 кг спанак 
• 1 / 2 чаша нарязан печени червени чушки на ситно
• 1 / 4 чаена лъжичка сол

1. 1. Комбинирайте сиренето и ментата в купа.

2. 2. Опаковайте tortillas-мексиканска питка в хартия или кърпа. Поставете в  Микровълнова не повече от 20 секунди.

3. 3. Намазваме всяка мексиканска царевична питка с 2 с.л. сирене смес. Разделете чушки равномерно по tortillas; поръсете със сол. Овиваме tortillas  всяка плътно в целофан, завързваме за сигурност за 1 час.

4. 4. Нарежете всеки обвит цилиндър на 4 части, рязане единия край на всяко парче по диагонал и направо в единия край, така парчето може да стои на края (виж снимката горе).

Подгот: 10 минути (плюс 1 час за охлаждане)