Банички със спанак и кайма  
Продукти:
1п.-бутер тесто
200гр.-спанак
200гр.-кайма
1гл.-лук
черен пипер,червен
жълтък за намазване

Запържваме в малко мазнина каймата с лука и прибавяме нарязания спанак.След като сместа остане на мазнина се оставя да истине.Тестото режем на триъгълни парчета и в широката част слагаме от сместа,завиваме и оформяме като кифличка.Подреждаме в тавичка и ги мажем с жълтък.Печем на 200гр.-в предварително загрята фурна.