1ч.ч меко масло

1ч.ч захар

1 голямо яйце

2 ч.л ванилов екстрат или 1 ванилия на прах

3ч.ч брашно

1ч.л бакпулвер

 готовото тесто престоява 20мин ,режат се сладки ,пекат се на 200-8 мин

ВТОРИ КАКАОВ ВАРИАНТ

250гр брашно

25гр како

100гр пудра захар

200гр масло

2 жълтъка

1/2 ч.л бакпулвер

Смесваме пудрата захар и мекото масло

разбиваме добре с миксер


добавяме жълтъците



отново се разбива с миксер


добавя се какаото


за да не хвърчи какаото когато се разбърква с миксера ,първо се обърква с лопатка да се поеме от тестото и след това с миксера


разбиваме до еднородна смес


добавяме смесените бакпулвер и брашно


омесваме с ръка до получаването на тесто


ето и готовото и тесто


завиваме тестото в стреч фолио и слагаме в хладилника за 30мин


след това може да се разточи на кора и да се изрежат фигурки ,или направо да се нарежи на бисквити


слагат се върху хартия за печене на разстояние една от друга


печем на 180-10мин .Изглежда че сладките не са изпечени ,но само така ви се струва


след като изстинат бисквитите се украсяват .Към тестото може да се добавят подправки за аромат -канела,ванилия,джинджифил, кардамон и т.н