Постинг
26.09 13:45 -
Тази рецепта е на повече от 100 години, научила я е баба ми.
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1752 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 26.09 13:48
Прочетен: 1752 Коментари: 0 Гласове:
15
Последна промяна: 26.09 13:48
съставки:
Тесто:
200 мл (ѕ чаша) вода
50 г (1ѕ унция) масло
150 г (1ј чаша) универсално брашно
щипка сол
4 яйца
крем карамел:
4 супени лъжици захар
150 мл (⅔ чаша) 30% сметана за готвене
300 ml (1ј чаши) 30% тежка сметана за разбиване
Ванилов крем:
400 мл (1⅔ чаша) мляко
50 g (⅓ чаша) ванилов крем на прах или царевично нишесте
4 супени лъжици захар
300 мл (1ј чаши) тежка сметана
Карамелена глазура:
125 г (⅔ чаша) захар
45 г (1Ѕ унция) масло
75 ml (⅓ чаша) 30% сметана
Печете: 230°C / 446°F за 10 минути на горна/долна топлина, след това 200°C / 392°F за още 10 минути
Тесто:
200 мл (ѕ чаша) вода
50 г (1ѕ унция) масло
150 г (1ј чаша) универсално брашно
щипка сол
4 яйца
крем карамел:
4 супени лъжици захар
150 мл (⅔ чаша) 30% сметана за готвене
300 ml (1ј чаши) 30% тежка сметана за разбиване
Ванилов крем:
400 мл (1⅔ чаша) мляко
50 g (⅓ чаша) ванилов крем на прах или царевично нишесте
4 супени лъжици захар
300 мл (1ј чаши) тежка сметана
Карамелена глазура:
125 г (⅔ чаша) захар
45 г (1Ѕ унция) масло
75 ml (⅓ чаша) 30% сметана
Печете: 230°C / 446°F за 10 минути на горна/долна топлина, след това 200°C / 392°F за още 10 минути
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
