Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
08.12.2009 16:55 - Коледна салата “Трите ракии”
Автор: gastronom Категория: Хоби   
Прочетен: 2308 Коментари: 2 Гласове:
7



image

Кой готви: Данчо Боев е майстор готвач, бил е главен готвач на хотел "Ню Отани", обикалял е моретата с круизни кораби, хранил е висшите дипломати в Министреството на външните работи. Неговите рецепти са едни от най-четените в интернет изданието ни, защото в тях има много майсторлък, съвети и чувство за хумор.

ПРОДУКТИ

Домати - 400 г, краставици - 400 г, пресен лук - 2 връзки, шунка - 200 г, гъби - 100 г, магданоз - 1/2 връзка, печени орехови ядки - 30 г, маслини - 50 г, прясна чушка - 150 г, сметана - 200 мл, половин лимон сол - 1 ч.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистените и измити зеленчуци се нарязват на половин шайби и се подреждат на слоеве заедно с шунката.

Сметаната се разбива до лека гъстота, като се прибавя лимоновият сок на струйка. При необходимост на сметаната се сипва малко вода, за да може сосът да стане по-рядък. Овкусява се със сол. С готовата смес се залива салатата.

Украсява се на върха с резенчета чушки, орехови ядки, маслини и магданоз, за да придобие празничен вид. Отстрани се поставя почистения и измит пресен лук.
www.24chasa.bg




Гласувай:
7
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. kosara2008 - :)
08.12.2009 19:04
може да пропия и ракийка с тази твоя красотнавкуснотийка...хубави и горещи празниците за теб,
цитирай
2. pilcho - !!!!
09.12.2009 22:25
Охаааа!!!! Орехи и гъби не мога да ям, но вместо тях бих добавила още две ракийки... ееееееех... ;)
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1502353
Постинги: 282
Коментари: 357
Гласове: 5030