Японския майстор-готвач Кен Кавасуми (Ken Kawasumi) представя своите необичайни работи от суши.

agroflo.blog.bg 
krotalka.blog.bg 
agroprograma.blog.bg 

            Лятото е сезонът на морските ваканции, а по тяхно време се засилва и вкусът ни към морските дарове. Малцина от нас обаче знаят, че мидите, раците, скаридите и стридите е препоръчително да се консумират със съответното питие &...

"Изобщо по това време яденето ми се разпределяше така: на закуска чепка сушено грозде, на обед късче козе или костенурково месо (опечено на жар, защото за нещастие нямах в какво да пържа или да готвя), на вечеря две-три яйца от костенурк...