Постинг
08.09.2018 20:28 -
Вино от смокини
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1304 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 08.09.2018 20:32
Прочетен: 1304 Коментари: 0 Гласове:
8
Последна промяна: 08.09.2018 20:32
Необходими Съставки
- сушени смокини - 1 и 1/2 кг
- захар - 1 кг
- вода - 4 л
- винена мая - 10 г
Начин на приготвяне
Смокините се режат на много ситни парченца и се изсипват в голям съд с обем 8 литра, за предпочитане дамаджана.
Захарта и водата се варят до пълното разтваряне на кристалчетата и след това се оставят на котлона още 15 минути на бавен огън.
Сиропът се охлажда, прецежда се и се добавя в дамаджаната заедно с винената мая.
Гърлото на дамаджаната се покрива с хартия за печене, като се правят няколко дупки с игла и се стяга с ластик. Оставя се за 1 месец на топло, като не се отваря.
След това се прецежда, разпределя се в бутилки и се съхранява на хладно.
http://recepti.gotvach.bg/r-33571-%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE_%D0%BE%D1%82_%D1%81%D0%BC%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8
Хумор,сатира и забава
Боян Чуков: Европейския съюз приключи. В...
Увеличава се напрежението между САЩ и Ки...
Боян Чуков: Европейския съюз приключи. В...
Увеличава се напрежението между САЩ и Ки...
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии