Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
19.11.2021 19:00 - Меню за Бъдни Вечер
Автор: gastronom Категория: Рецепти   
Прочетен: 606 Коментари: 3 Гласове:
16

Последна промяна: 19.11.2021 19:01

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
  Меню за Бъдни Вечер

Като семеен празник Бъдни Вечер носи със себе си много спомени и традиции. Не малка част от символиката на празника е представена на трапезата. Най-важното за празничното меню е храната да е в изобилие - за да бъде успешна следващата година.image 

Ястията трябва да са 7, 9 или 11 - нечетен брой. Друго важно условие е, всичко да бъде постно - месните ястия остават за Коледа.

Задължително на масата присъства домашно приготвена питка с пара, която по традиция се разчупва от главата на семейството. На когото се падне парчето с парата, той ще бъде най-голям късметлия през предстоящата година. Други български традиционни ястия за трапезата за Бъдни Вечер са сарми, бобена салата, печен боб или яхния, пълнени чушки, орехови разядки, туршии, жито, ошав, тиквеник. Освен това се слагат и мед, ядки (най-често орехи), разнообразие от плодове, вино, чесън.

Разнообразието от рецепти за Бъдни Вечер е голямо - всичките можете да ги намерите в края на статията. За ваше удобство сме подготвили различни идеи празничното меню - с малко или повече ястия, традиционни и екзотични, бързи и богати. Изберете кое най-добре пасва на вашите желания и ще спестите време.

Меню за Бъдни Вечер със 7 компонента
Традиционно меню Икономично меню Бързо меню
  • Содена питка
  • Тракийска орехова разядка
  • Зимна салата
  • Пълнени чушки с боб
  • Сарми с кисело зеле и ориз
  • Вит тиквеник
  • Ошав
  • Питка с късмет
  • Картофена салата
  • Бобена чорба
  • Сарми с лозови листа
  • Карамелени тиквени кубчета
  • Ошав
  • купичка мед
  • Содена питка
  • Разядка с орехи
  • Зимна салата от домати
  • Боб чорба с белен боб
  • Мързеливи лозови сарми
  • Тиквени локумчета
  • компот
Меню за Бъдни Вечер с 9 компонента
Традиционно меню Необичайно меню Диетично меню
  • Бъдник от Чипровско
  • Разядка *Орехи и чесън*
  • Постна лютеница от зрял фасул
  • Картофена крем-супа с морков и лук
  • Стар фасул в гювечета
  • Сарми с кисело зеле и ориз
  • Баница с ябълки
  • Тиквеник с готови кори и канела
  • Ошав
  • Хляб с орехи и розмарин
  • Салата Копенхаген
  • Салата Нестандартна
  • Леща по Индийски
  • Сарми с фиде и орехи
  • Гювеч със сини сливи
  • Тиквеник със сушени плодове и овесени ядки
  • Ошав - специален
  • Греяно вино с плодове
  • Пълнозърнеста питка със сусам
  • Лучен пастет Холивудски сълзи
  • Салата Фитнес
  • Зеленчукови спагети
  • Чорба от леща
  • Постни лозови сарми с лимон
  • Печени ябълки с мед и канела
  • Медени хапки от тиква
  • пресни плодове
Меню за Бъдни Вечер с 11 компонента
Традиционно меню Богато меню Не постно меню
  • Пита-хляб за Бъдни Вечер
  • Хайвер от зрял фасул
  • готова туршия
  • Лютика от сушени чушки с картофи
  • Леща яхния в гювеч
  • Пълнени чушки с картофи
  • Сарми от кисело зеле с боб в тава
  • Щрудел с локум и орехи
  • Печена тиква с компот от сини сливи
  • Жито с бисквити
  • Ошав

 
  • Пита за Бъдни Вечер
  • Селски квасен хляб
  • Пастет с орехи и чесън
  • Салата с боб, картофи и моркови
  • Макало с картофи
  • Гнетени сухи чушки със зрял боб
  • Гръцки сармички с орехи и стафиди
  • Постни сарми с гъби
  • Турско ашуре
  • Божествен тиквеник
  • Ошав - специален
  • Празнична питка Цвете
  • Салата Бонапарт
  • Бобена салата
  • Салата с ролца от раци с млечен сос
  • Лозови сарми със сос
  • Караджовски сарми
  • Пълнени чушки с боб и бекон
  • Яхния от леща и бекон
  • Домашна торта с бишкоти
  • Сиропиран тиквеник
  • Меденки с шоколад



Гласувай:
16



1. gastronom - https://receptite/ea/%D0%BC...
19.11.2021 19:03
https://receptite/ea/%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E-%D0%B7%D0%B0-%D0%B1%D1%8A%D0%B4%D0%BD%D0%B8-%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80
цитирай
2. zaw12929 - Впечатлих се! Благодаря!
23.11.2021 13:40
Впечатлих се! Благодаря!
цитирай
3. panazea - Вкусно !
07.12.2021 14:07
Ще се постараем !
Тони
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1832686
Постинги: 334
Коментари: 408
Гласове: 8007