СИЦИЛИАНСКА САЛАТА
Продукти:
- 120 грама ябълки,
- 70 гр целина корен,
- 60 грама домати,
- Майонеза 80 грама
- Мариновани гъби 40 гр,
- Яйца 4 бр.,
- Маслини без костилка, 30 грама
- Смлян черен пипер,
- Сол на вкус.
       
 Приготовяне       Ябълки се почистват от кората и сърцевината и нарязваме на малки кубчета. Целина слагаме в рамките на 4 - 5 минути във вода и също нарязваме на кубчета. Доматите почистваме от ципата, нарязваме на резени и отделяме семената. Маринованите гъби нарязваме на кубчета.
Всичко добре объркваме, подправяме с черен пипер, майонеза и сол. 
Оформяме салатата с маслини и варени яйца.